Mi goreng udang merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi antara mi yang gurih dan udang yang lezat membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Mi goreng udang juga sering disajikan dalam menu masakan keluarga di rumah-rumah di seluruh Indonesia. Resep ini sangat mudah diikuti dan merupakan salah satu contoh khas kuliner Indonesia yang tidak boleh dilewatkan.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat mi goreng udang yang lezat dan menggugah selera:
Bahan-bahan:
1. Mi instan (pilih jenis mi sesuai selera)
2. Udang segar (kupas dan bersihkan)
3. Bawang putih (cincang halus)
4. Bawang merah (cincang halus)
5. Cabai merah besar (iris tipis)
6. Telur ayam
7. Sawi hijau (potong-potong)
8. Kecap manis
9. Merica bubuk
10. Garam
11. Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Rebus mi instan hingga setengah matang, tiriskan, dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan telur, aduk hingga telur matang.
5. Masukkan cabai merah besar dan sawi hijau, aduk rata.
6. Kemudian masukkan mi instan yang sudah direbus, aduk rata.
7. Tambahkan kecap manis, merica bubuk, dan garam secukupnya, aduk hingga bumbu merata dan mi matang.
Mi goreng udang siap disajikan. Hidangkan selagi hangat untuk menikmati cita rasa yang lezat.
Mi goreng udang merupakan salah satu kuliner Indonesia yang memiliki cita rasa khas dan mudah untuk disajikan. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, siapapun dapat mencoba resep ini di rumah. Selamat mencoba memasak mi goreng udang dan nikmati hidangan khas Indonesia ini bersama keluarga tercinta.
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menikmati hidangan mi goreng udang khas Indonesia tanpa harus pergi ke restoran. Mi goreng udang cocok disantap sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda pecinta kuliner Indonesia.
