Teknologi Pangan: Solusi untuk Krisis Pangan Global. Dapatkan Pengetahuanmu di Universitas Swasta di Bandung
Krisis pangan global telah menjadi isu yang semakin mendesak dalam beberapa tahun terakhir, dipicu oleh berbagai faktor seperti perubahan iklim, pandemi COVID-19, dan konflik geopolitik. Di Indonesia, dampak dari krisis ini terlihat jelas dengan meningkatnya harga pangan dan ketidakstabilan pasokan. Dalam konteks ini, teknologi pangan muncul sebagai salah satu solusi yang menjanjikan untuk mengatasi tantangan ... Baca Selengkapnya
